提到土豆相信大家都是知道的吧，土豆可是很有营养的一种蔬菜，在平时的生活中也是餐桌上常见的，制作的方法也有很多种，另外像土豆泥还可以制作了给孩子吃，但是我们平时吃的土豆基本都是直接购买的，很少有人会懂得怎么种植土豆，甚至是不知道土豆是怎么来的。其实土豆的种植对于环境的要求也是比较高的，必须要环境适合才能够种植出来高产量的土豆，现在市场上对于土豆的需求量也很大，获得的收益也是不小的。
土豆的种植首先要考虑的就是土壤，毕竟土豆是要被种植在土壤中去的，所以并不是所有的土壤都适合土豆的种植，如果土壤不适合的话会影响到土豆的产量。土壤最好是选择沙质的，因为这样的土壤透气性是很好的，土豆在土壤中是需要透气的，但是这样的土壤有一个不好的地方，那就是保持土壤的肥力并不好，土壤中养分的流失会比较快的，所以相比于砂纸土壤来说，酸性的土壤却更加的适合，其实二者都是可以种植土豆的，只不过进行比较之后还是选择酸性土壤比较好。
第二就是温度也很关键的，土豆出芽之后最好是保证温度在21度左右，这样的温度是对于它的生长有帮助的，但是在开花的时候温度也有变化的，这个时候温度最好是保证在15度到17度左右，要不然温度过高或者是过低对于植物的生长都是很不利的，所以在土豆种植的过程中一定要控制好温度的。当然土豆的品种也有不一样的，不同品种的土豆它的抗寒性也是不一样的，所以对于温度的需求也不一样，在选择土豆品种的时候最好是结合一下当地的气候条件。
第三就是水分了，土豆的生长肯定是需要水分的，但是水分也不可以太多的，尤其是在雨水的天气，最好就不要再浇水了，因为浇水太多的话土壤中会有积水的，这样土豆的根本就很容易会烂掉，这带来的损失可就非常大了。但是也不能浇水太说甚至是不浇水，这样太干旱土豆一样是长不大的，还会减少产量的。
第四就是光照的条件要达到，因为土豆是很喜欢光照的蔬菜，在生长过程中一定要保证有足够的光照，所以像遮荫的地方就不适合种植土豆了，在种植土豆之前就需要先将菜地选择好，省的种下去之后发现光照不够，这个时候可就不能重新种了。
第五是对于肥料的需求，土豆的生长对于氮，钾这些肥料是非常需求的，但是也要适量的追肥，不能为了让土豆长的大和多就不断的追肥，过量的肥料可能会适得其反的，尤其是选择低质的肥料就更加不好了。
个人认为土豆种植的成本并不好很高，关键还是在于种植过程中的管理，但是土豆种植好了带来的利益是比较高的，尤其是现在还可以进行大棚种植，即便是在反季节一样是可以吃到土豆的，而且这个时候的土豆价格会更高的，对于种植者来说也获取更多的利益。其实种植土豆的经验并不难学，尤其是在农村的时候，很多农户都是会种植土豆的，只不过种植的量是有区别的，那种规模化的种植一定要专业的技术，这样对于产量的提高是很有帮助的，包括大棚的种植对于温度和水分的控制也很关键，经验都是总结出来的，相信会种植的更好，带来的收益也会更多。
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