来源:新民晚报、中新网、看看新闻
据报道,7月5日,家住上海虹口区的*女士为给3岁儿子庆生,遂携一家老少十余人欢聚在白玉兰广场的蘭心餐厅享用午餐,结果在一盘红烧肉中,*女士的大伯竟然吃到了两颗假牙!
这令全桌宾客食欲全无,感到既恶心又气愤……随后,这家人便马上向媒体爆料了。
当记者到达涉事餐厅时,是在当日下午4点多,距离*女士的大伯吃到假牙不过两个钟头,现场餐桌上的餐食还未撤下。
回想起当时的细节情景,*女士一家仍感到令人作呕,担心后怕。
*老伯当时就觉得很气愤,尚在疫情期间,竟然在大饭店里吃到有牙齿的红烧肉,所以非常担心这个牙齿里面有病*病菌吗?会不会传染?他觉得这个问题很严重。
于是,*老伯一家在第一时间将此事反映给了店家,店方经理也在第一时间赶到了这个包厢内。
*老伯说:经理来了以后,第一句话就问我“你有假牙齿吗?”,我说我没有假牙齿。
接着,店家就报了警,派出所民警来了后问:这里的老人家有没有装假牙的?我就告诉他这个假牙是我吃出来的,我可以给你检查,他就到我面前查了一下,我嘴张开给他查了一下,查了以后就走了。
*女士说:商家一开始也有承认是他们的不对,但是就怎么解决这件事情上面,他们没有拿出任何态度。
随后,此事就被媒体曝光了!很多吃瓜群众纷纷表示:
“看不下去了!”
“大家都别去这家店吃饭!”
“态度恶劣,别告诉我是猪戴了假牙!”
......
甚至还有不少网友在大众点评上,给店家差评。
然后,*女士就到虹口区市场监管部门报了案。
而店方负责人也在市场监管局再次碰面,对于*女士一家在该店的遭遇,店方深表歉意,并表示近期会给*女士一个交代。
过了一周,7月13日,蘭心餐厅就顾客菜中吃出异物一事发致歉声明
首先,就该事件导致的本公司与*女士之间的不愉快,餐厅向*女士致以最诚挚的歉意。公司将对本次事件的未来进展以及后续调查所确定的责任划分和处理结果承担相应责任,并全力配合有关部门的调查。
声明中还强调,公司旗下的蘭心餐厅系一家拥有30年历史的上海本帮菜餐厅,该公司将以此事件为教训,深刻反省,并再次向*女士以及媒体朋友致以最真挚的歉意。
据悉,虹口区市场监督管理局第一时间介入了此次事件的调查,并及时作出了指示,该公司已按要求,安排该餐厅及公司旗下其他所有餐厅进行了卫生安全复查、人员服务升级培训以及加强管理责任机制。
而事件发生当日,公司对于餐厅当值服务人员所呈现公众的不正确态度,已进行了批评教育并给予了相应处罚。
那么,为什么红烧肉里会出现假牙?想必很多厨友怎么想都想不通吧?
结果,7月15日,调查结果出来了,原来居然是老伯自己的!
7月15日傍晚,记者接到了*老伯侄女,*女士打来的电话,表示经虹口区市场监管部门检查鉴定,红烧肉里掉落的假牙,是大伯自己在十多年前所安装的。
为了弄清具体情况,记者到了北外滩市场监督管理所。
北外滩市场监督管理所副所长王礼中介绍,14号下午,他们汇同北外滩派出所对蘭心餐厅的后厨的所有员工共计34人,以及当天投诉人*女士,以及她家的4位老人进行了调查,并医院的牙科专家对上述人员进行了全面的牙科检查。
最后在检查中发现,红烧肉吃出的牙齿与*老伯假牙的脱落部位高度吻合。
那么为何事发当天,店方、警方以及市场监管部门都没能发现假牙是*老伯掉的呢?
负责调查的牙医表示,就算是老人牙齿脱落后,普通市民上前对其进行口腔检查,也很难发现问题。
那*老伯自己的假牙脱落了,难道当时就察觉不到吗?并且在最初的采访中,*老伯也曾明确表示自己除门牙之外,口腔内部再无其它牙齿,难不成此事是*老伯故意为之?
*老伯表示,他曾在十几年前装了几颗假牙,后来由于后槽牙几乎全部脱落,他只用前段的牙齿吃东西,两侧的后槽牙已几乎不用了。因此他自己都忘了右上侧还装有两颗假牙,所以吃饭当天他才认定假牙不是自己的。
对于调查结果,*老伯的侄女*女士表示,她也很惊讶,因为在老人发现假牙时,他和家人们曾第一时间就询问过在场的所有老人,是否配有假牙。
最后,*女士表示,希望向商家蘭心餐厅表达歉意。对于目前这一调查结果以及*女士一家的致歉,蘭心餐厅的负责人也表示,他们有所释怀。
那么对于此事,
厨友们,有什么看法?
图文源自新民晚报、中新网、看看新闻,
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