防再中
据成院长介绍说：脑中风第一次发生后，再次发生的几率要比常人更高。其中，缺血性脑中风的复发率约为17.7%，并且复发患者的致残率和死亡率也明显上升。脑中风后要重视预防再中风，也被称为二级预防，除了药物治疗之外，饮食也是重要的预防措施之一。成院长表示，脑中风的发生通常与多种基础疾病相关，如动脉粥样硬化、房颤、高血压、高脂血症、高血糖、肥胖等都是危险因素。因而在饮食方面，需要兼顾这些危险因素，以防发生再中风。通常需要限制高脂肪、高糖、高盐食物，多吃新鲜蔬菜水果，主食要粗细搭配，肉类宜选择鱼虾等“白肉”为主，少量禽类肉，少吃猪、牛、羊等“红肉”。血压高者，烹饪过程中少放盐，不吃腌制食品。防便秘
不少脑中风后的患者，由于行动不方便甚至是长期卧床，发生便秘的也是不在少数。成院长指出，一旦发生便秘，患者在用力排便的时候就会导致血压升高，容易再次中风。而且排便不畅的患者，久而久之会失去胃口，进食减少，很多长期卧床的患者都会出现营养不良、消瘦的表现。为了预防便秘的发生，一方面要帮助患者活动肢体、揉摩腹部，促进胃肠蠕动；另一方面应调整饮食，适当增加蔬菜、水果和粗杂粮的摄入量，还可以吃些山药、芝麻、核桃、蜂蜜等具有健脾益气、润肠通便作用的食物，同时要多喝水或者牛奶、豆浆等补充水分。防噎食
脑中风后，有些患者吞咽功能会受到影响，在进食的时候容易发生噎食、呛咳。尤其是瘫痪在床、手脚失去行动能力、不能自己进食的患者，家属在喂食的时候也容易发生噎食和呛咳。成院长特别指出，噎食不能及时正确处理，可迅速导致窒息死亡。呛咳时食物小颗粒误入气管，也可能会引起气管、支气管乃至肺部感染。这些对于中风患者来说，都是非常危险的。因而，这类患者在饮食方面要特别注意防噎食。成院长建议，食用含水分较高的、光滑易吞咽的、小块状食物，忌食黏硬难吞咽的、大块状食物，如汤圆、青团、糯米滋、大块的肉干等。现在市场上常见的“雪媚娘”、“大福”等日式命名的点心，其实就跟我国的糯米团子类似，也不宜食用。茎叶连在一起较长的蓬蒿菜、菠菜、草头、芹菜等也难以咀嚼和吞咽，一定要剁碎后再给患者食用。专家简介
医院成*群院长，医院功能神经外科专家。从事神经外科临床诊疗工作十余年，医院神经外科、医院功能神经外科学习深造。
擅长：脑中风后遗症，癫痫病，帕金森病、特发性震颤、面肌痉挛、难治性精神病、痉挛性斜颈、扭转痉挛、脑瘫、肌张力障碍等脑病的立体定向手术治疗；运用微创介入技术医治三叉神经痛、偏头痛。在国内专业期刊上发表论文十余篇。
温馨提示山东电视台齐鲁频道联合医院共同举办“幸福*手环——大型脑病公益救助活动”，凡患有脑瘫、癫痫、精神疾病、脑中风、脑梗塞、脑外伤后遗症、抽动症、帕金森、三叉神经痛、面肌痉挛等脑病的患者均可报名参与公益救助。北京著名脑科专家关良博士、成*群主任领衔亲诊，报名电话--。
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