食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜 、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶 去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。 乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮 。
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3.即使家属和朋友帮助我,我仍然无法摆脱心中的苦闷。